Двенадцать квадратных метров уюта

- Дорогой, я что-то себе прямо места не нахожу…
- Милая, ты что, забыла, где у нас кухня?
(шутка)

По данным статистики современная женщина проводит на кухне ежедневно 6 часов 52 минуты, причем зачастую это помещение функционирует и как гостиная, и как рабочий кабинет. Поэтому вполне понятно наше стремление превратить ее в островок уюта. И если на маленькой кухне возможности ограничены из-за недостатка места, то дизайн кухни 12 кв м может воплотить многие ваши желания, позволяя не только разместить значительное количество бытовой техники, но и организовать полноценную обеденную зону.

Стилевое решение

Планировка грядущего ремонта начинается с создания общей концепции. Если ваша гостиная выполнена в стиле романтического ампира или изящного рококо, то кухня хай-тек или техно будет выглядеть довольно чужеродно. Создавая проект самостоятельно, прежде чем определиться с материалами отделки и покупкой кухонного гарнитура, стоит почитать статьи в специализированных журналах, пообщаться со специалистами на форумах, рассмотреть фото на многочисленных сайтах.
Определились в своих предпочтениях? Следующий этап – планировка размещения мебели и оборудования.

Планируем рабочее место

Когда гостиная организована неправильно, то вы рискуете лишь потерей толики уюта. Иное дело – кухня, от рациональности размещения мебели в ней зависит степень усталости хозяйки, после приготовления очередного кулинарного шедевра. Поэтому, разрабатывая дизайн-проект для кухни, в первую очередь необходимо обдумать размещение рабочей зоны.

При прямоугольной форме помещения наиболее разумным, с точки зрения эргономики, будет L-образная планировка рабочей зоны.

Дизайн квадратной кухни может быть более разнообразен, мебель располагается однорядно, в форме буквы «П», или параллельно вдоль двух противоположных стен. При этом основные функциональные элементы (к которым относятся раковина, варочная панель и холодильник) должны быть недалеко друг от друга. Такой проект размещения «треугольника активности» позволит сократить до минимума хаотичность перемещения хозяйки.

Благодаря специальным исследованиям, фото-моделированию и последующему анализу данных, ученые выяснили, что очень большую роль играет высота столешницы и продуманная планировка расположения бытовой техники, без загромождения рабочей поверхности. Закрытые дверцами нижние тумбы эргономически неудобны, рациональнее заменить их выдвижными ящиками, позволяющими обеспечить максимальную доступность к содержимому. Взгляните на фото, такая оригинальная система полок позволит значительно сократить время на поиски необходимого предмета.

Дополнительное рабочее пространство можно выиграть, разместив нужные мелочи на рейлинге с навесками. Грамотная планировка различных навесных систем позволит хозяйке иметь под рукой и кухонную утварь, поэтому стоит воспользоваться идеей, подсказанной следующим фото.

Наличие барной стойки позволит выделить на кухне своеобразный уголок для завтрака, когда накрывать большой обеденный стол нет смысла и времени, да и дизайн вашей кухни от этой детали только выиграет.

В случае примыкания кухни к балкону или лоджии, есть смысл рассмотреть проект их объединения, при этом полученная дополнительная площадь превращается в уютный эркер для отдыха или мини-столовую.

Часто в современных квартирах гостиная и кухня тоже объединены, что позволяет получить квартиру-студию. В этом случае гостиная отделяется визуально, зонирование достигается применением различных материалов для отделки пола и стен, создании подиума. Комфортное существование при подобной планировке возможно лишь при использовании очень мощной системы вентилирования.

Еще более подробно о принципах дизайна кухни смотрите в этом видео:

Цветовое решение и материалы

Так как кухня 12 кв.м достаточно просторна, то выбор цветов при ее оформлении не ограничен. Основная гамма будет определяться цветом мебельного гарнитура. Следует учесть, что кричащие оттенки и излишняя экстравагантность со временем начинают угнетать. Поэтому лучше всего, если дизайн будет выполнен в спокойных, пастельных тонах. Необходимую яркость обстановке придадут отдельные акценты – фартук над поверхностью столешницы, декоративный текстиль. При желании, можно использовать в оформлении фото-обои или такую новинку, как скинали из закаленного стекла, тем более что современные технологии позволяют не пользоваться готовыми штампами и вы можете создать свой, оригинальный проект изображения.

В стремлении создать оригинальный дизайн, не забывайте о практичности. Поэтому следует отдать предпочтение материалам, которые легко моются и выносят чистящие средства, ведь кухня, в первую очередь, должна быть царством чистоты и стерильности.